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Menu et (Menu à emporter)
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Tous nos plats sont réalisés à partir de produits frais. Le menu ci-dessous peut-être amené à évoluer durant la semaine, en fonction des arrivages ou de la disponibilité de nos ingrédients
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Plat et café : 15 € (plat à emporter 13 €)
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Entrée + Plat + Dessert : 23,50 € (à emporter 23 €)
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Entrée + Plat ou Plat + dessert : 20 € (à emporter 19.50 €)
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Sablé au parmesan, caviar d'aubergine et jambon cru
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Gaspacho de concombre à la menthe
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Ravioles du dauphiné, crème de chorizo Ibérique
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Onglet de boeuf, jus échalotes confites, grenailles persillées
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Cochon rôti à basse température, sauce aux épices douces, mousseline de patate douce
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Poêlée d'encornets à la provençale, riz pilaf
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Ris de veau sauce morilles, mousseline de patate douce (Supp.6€)
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Brioche aux pralines roses façon pain perdu
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Tartelette, crémeux passion, brunoise de mangue, mousse coco
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Baba au rhum, crème de nougat, coulis de framboise
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Pour accompagner votre repas, notre carte des vins est à votre disposition...
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