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Menu et (Menu à emporter)
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Les soirs : jeudi, vendredi, samedi ainsi que le dimanche midi
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Plat : 21 € (à emporter 19.50 €)
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Entrée + Plat + Dessert : 38 € (à emporter 36.50 €)
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Entrée + Plat ou Plat + dessert : 32 € (à emporter 30.50 €)
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(Le pain n'est pas fourni avec le menu à emporter.)
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Carpaccio de veau comme un vitello tonato
(thon, anchois, câpre, roquette)
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Saumon gravlax, crème de raifort, pickles de betterave
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Faux filet de boeuf Charolais, sauce girolles, écrasé de pommes de terre truffées
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Fondant de veau, sauce morilles, carottes des jardins des Villaines
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Poisson du moment, sauce homardine, risotto crémeux
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Poêlée de ris de veau, sauce morilles, mousseline de patate douce (Supp.6€)
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Mont blanc, crème de marrons
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Financier, ganache à la pistache, framboises fraîches
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Ravioles d'ananas, crémeux passion, mousse coco
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Pour accompagner votre repas, notre carte des vins est à votre disposition...
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Vous pouvez nous joindre pour vos commandes de 10h à 13h30 du mardi au samedi au 03 86 27 12 95
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