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Menu et (Menu à emporter)
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Les soirs : jeudi, vendredi, samedi ainsi que le dimanche midi
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Plat : 21 € (à emporter 19.50 €)
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Entrée + Plat + Dessert : 38 € (à emporter 36.50 €)
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Entrée + Plat ou Plat + dessert : 32 € (à emporter 30.50 €)
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(Le pain n'est pas fourni avec le menu à emporter.)
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Gravlax de saumon, mousse de betterave, crème ciboulette
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Sablé parmesan, caviar d'aubergine en aigre doux, tataki de boeuf
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Mi cuit de thon, mousse d'avocat, coulis de poivrons doux
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Fondant de veau cuit à basse température, sauce aux girolles, pommes Anna
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Filet de boeuf, sauce chimichouri, wok de légumes croquants
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Poisson du moment, mousseline de patate douce, jus passion, arachides torréfiées
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Noix de saint Jacques, sauce homardine, légumes croquants (Supp.6€)
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Ravioles d'ananas, crémeux citron, mousse coco
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Forêt noire
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Pour accompagner votre repas, notre carte des vins est à votre disposition...
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Vous pouvez nous joindre pour vos commandes de 10h à 13h30 du mardi au samedi au 03 86 27 12 95
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